食用片堿是什么

食用片堿
產品名稱：食用氫氧化鈉（別稱：片堿、苛性堿、火堿、苛性鈉）
凈重包裝：25kg/袋
含 量: 98.5%
分 子 式： NaOH
性 質：純固體燒堿呈白色，有塊裝、片狀、棒狀、粒狀，質脆；純液體燒堿為無色透明液體。
用 途：食品 級別片堿相對于工業片堿具有純度高、有害雜質（呻、鉛、汞等）少的特點，適用于食品加工、腸衣生產、皮蛋生產、海產品干貨浸泡、食用油生產、香精香料焦糖色及制藥工業和調味品生產，在食品工業上主要作為酸度調和劑，同時也可用做酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗食用.